Hindari Virus PMK, Mentan Sarankan Bagian Hewan Kurban Ini Jangan Dikonsumsi

JAKARTA, Derakpost.com – Virus dari Penyakit Mulut dan Kuku (PMK), yang dibawa hewan ternak memang ini tak menular pada masyarakat. Namun, hal itu perlu antispasi dengan tak konsumsi bagiannya hewan tersebut. Terlebih lagi kini untuk kurban.

Menteri Pertanian (Mentan) Syahrul Yasin Limpo merekomendasi, supaya beberapa bagian hewan kurban tidak dikonsumsi. Hal ini meantisipasi hal tak diinginkan. Bagian tersebut disarankan untuk dapat dikubur. Yang tujuan dapat memutus rantai penyebaran virus PMK tersebut pada ternak lainnya.

“Namun perlu diketahui, hingga saat ini belum ada penelitian yang mengatakan bahwa virus PMK bisa menular kepada manusia. Sehingga dagingnya ini masih bisa dikonsumsi. PMK, tidak berbahaya bagi manusia, yang terkena PMK masih bisa dimakan,” terangnya Yasin Limpo kepada wartawan, Sabtu.

Dikutip dari Okezone.com. Yasin Limpo juga mengatakan, bagian hewan jangan dimakan atau dikonsumsi itu antara lain
jeroan, bagian mulut, kakinya. Tapi pada bagian daging yang lain-lain dari hewan ternak ini masih dapat atau aman untuk dikonsumsi sebagaimana mestinya. Hal ini yang harus dipahami.

Mentan, dalam sosialisasi penanganan PMK secara virtual, Sabtu (9/7/2022) ini menyarankan agar dari beberapa bagian pada tubuh hewan ternak akan dipotong atau disembelih sebaiknya dikuburkan, dan tidak diberikan kepada masyarakat. Hal tersebut bertujuanya menghentikan penyebaran virus demikian.

“Walau meskipun tidak berdampak pada manusia, namun ketika sebaran virus itu meluas. Tentu, bakal merugikan banyak petani. Maka disarankan pada bagianya
jeroan, mulut, kaki itu harus dikubur. Hal agar supaya virus PMK berada di hewan itu tidak terbawa pada hewan lain. Yang dapat merugikan,” sebutnya. **Rul