DERAKPOST.COM – Dapur program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang berada di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG), berada Kelurahan Tangkerang Tengah, Pekanbaru, dilaporkan ditutup sementara.
Penutupan ini dilakukan sebagai bagian dari upaya evaluasi dan peningkatan standar operasional layanan pangan.
Langkah tersebut disebut berkaitan dengan penyesuaian terhadap standar kebersihan, keamanan makanan, serta kelengkapan administrasi yang wajib dipenuhi oleh setiap dapur penyedia MBG.
Pemeriksaan dilakukan untuk memastikan seluruh proses pengolahan makanan sesuai dengan ketentuan yang berlaku. Penutupan ini bersifat sementara dan tidak permanen.
Pihak terkait menegaskan bahwa dapur MBG akan kembali beroperasi setelah seluruh persyaratan terpenuhi, termasuk aspek higiene sanitasi, kualitas menu, serta pengawasan gizi.
Program MBG sendiri merupakan salah satu upaya pemerintah dalam meningkatkan asupan gizi masyarakat, khususnya bagi kelompok rentan.
Oleh karena itu, pengawasan terhadap pelaksanaannya terus diperketat agar manfaat program dapat dirasakan secara optimal tanpa mengabaikan aspek keamanan pangan.
Hingga saat ini, belum ada informasi resmi mengenai kapan dapur tersebut akan kembali dibuka. Namun, masyarakat diimbau untuk tetap tenang dan menunggu hasil evaluasi yang sedang berlangsung. (Irsyad)