DERAKPOST.COM – Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Aneka Kuliner Nusantara (AKN) menunjukkan komitmen dan tanggung jawab penuh dalam menjaga kualitas Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kabupaten Siak.
Menanggapi adanya keluhan wali murid mengenai kondisi menu ayam ungkep di SDN 11 Tualang, pihak manajemen AKN langsung turun tangan melakukan klarifikasi dan permohonan maaf secara langsung kepada keluarga terdampak. Senin (16/3/2026).
Kepala SPPG AKN, Rahmad Kurnia, menegaskan bahwa pihaknya tidak tinggal diam sesaat setelah informasi tersebut diterima. Ia menjelaskan bahwa persoalan tersebut telah diselesaikan dengan cepat melalui koordinasi internal dan pendekatan langsung kepada penerima manfaat.
“Kami sudah menyelesaikan hal ini secara cepat bersama Owner AKN. Kami langsung mengganti menu tersebut dengan yang baru dan menyampaikan permohonan maaf secara tulus kepada penerima manfaat, ananda Dheko dan Nadhatu, dengan didampingi orang tua mereka,” ujar Rahmad Kurnia dalam keterangan resminya.
Komitmen Peningkatan Kualitas
Senada dengan Rahmad, Owner SPPG AKN, Berriansyah, menyatakan bahwa pertemuan dengan pihak keluarga wali murid telah membuahkan hasil positif. Baginya, kepuasan dan kesehatan siswa adalah prioritas utama dalam menjalankan amanah program MBG.
“Saya sudah bertemu langsung dengan keluarga siswa untuk mengganti menu dan meminta maaf. Kejadian ini menjadi bahan evaluasi serius bagi kami. Kedepannya, saya akan memperkuat koordinasi internal di SPPG agar sistem pengawasan lebih ketat dan kejadian serupa tidak terulang kembali,” tegas Berriansyah.
Langkah persuasif dan penuh tanggung jawab dari pihak AKN disambut baik oleh wali murid. Gusmarni, orang tua siswa yang bersangkutan, membenarkan bahwa pihak manajemen SPPG AKN telah mendatangi kediamannya dengan itikad baik.
“Pihak SPPG AKN sudah datang menemui keluarga kami. Sebenarnya saya tidak ingin mempermasalahkan ini lebih panjang, yang penting sudah ada niat baik. Saya hanya berpesan agar kedepannya lebih teliti lagi. Mereka juga sudah mengganti menu tersebut dengan yang baru,” ungkap Gusmarni saat dikonfirmasi.
Sebelumnya, sempat beredar informasi di media sosial mengenai temuan ayam ungkep bumbu kuning yang diduga kurang layak konsumsi oleh salah satu wali murid berinisial KH pada Jumat (13/3/2026). Temuan tersebut sempat memicu kekhawatiran terkait aspek higienitas makanan yang dibawa pulang oleh siswa.
Namun, dengan adanya langkah klarifikasi dan penyelesaian langsung dari pimpinan SPPG AKN kepada orang tua siswa terkait, persoalan ini dinyatakan telah selesai secara kekeluargaan. Pihak SPPG AKN berkomitmen untuk terus menjaga standar nutrisi dan kebersihan demi mendukung generasi emas di Kabupaten Siak. (Berisisma)