DERAKPOST.COM – Mahasiswa kelompok kerja nyata (KKN) di Desa Teluk Lancar Kecamatan Bantan berhasil mengolah buah kedabu menjadi sirup kedabu yang enak dan segar. Buah kedabu dihasilkan dari pohon bakau yang selama ini tidak termanfaatkan dan banyak terbuang di sepanjang pesisir pantai, khususnya di Desa Teluk Lancar.
“Kami dari kelompok BUMDes Desa Teluk Lancar sangat terbantu dengan adanya 12 anggota mahasiswa KKN di desa kami, karena mereka bisa menemukan peluang usaha, dimana olahan sirup kedabu ini belum pernah ada di desa kami,” ujar Solihin, dari BUMDes Desa Teluk Lancar, Sabtu (3/09/2022)
Hasil dari kreatifitas yang dibuat oleh mahasiswa KKN STAIN Bengkalis ini, dengan mengubah buah yang rasa awalnya sedikit kecut dan asam menjadi sirup yang enak dan segar. BUMDes Desa Teluk Lancar ungkapkan terkait rasa di dalam sirup Kedabu tersebut sangat enak dan segar
“Wahh.. rasanya sangat enak layaknya seperti sirup lainnya yang enak dan segar ditambah lagi bila dicampur dengan air dingin atau es batu,” ungkapnya dalam rilis diterima media ini.
Solihin berharap dengan adanya olahan sirup buah kedabu di Desa Teluk Lancar bisa meningkatkan perekonomian bagi masyarakat Desa Teluk Lancar serta bisa dijadikan produk unggulan di BUMDes.
Kedepannya atas kreativitas yang dilakukan mahasiswa KKN di desanya, kelompok BUMDes Desa Teluk Lancar akan mencoba memproduksi olahan sirup kedabu dan akan dipasarkan khususnya di Desa Teluk Lancar. **Usm